虎尾兰

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东京PASONA总部办公室农场,藤田智老 [复制链接]

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很多上班族都知道,在办公室种些绿植,既起到美好作用,还能净化空气。像芦荟、吊兰、虎尾兰都是天然的清道夫,可吸收室内的有害气体。也有不少人玩过“开心网”的种菜游戏,痴迷者忙着收菜偷菜,不亦乐乎。可是在办公室和自家阳台种菜,这种时尚的绿色生活方式,还是比较少见。

在东京都千代田区的保圣那集团(PASONA)总部,这家人力资源公司,不单种菜,还种稻子和其它花卉。当你最近公司的大楼,就会被外墙吸引住,爬满了绿色藤蔓和艳丽的花朵,据说可以起到降温保湿的作用。无独有偶,日本电信电话公司(NTT)在公司总部楼顶引进了红薯种植。红薯叶子大,有较好的遮荫效果,并且红薯有强大的蒸腾作用,可以充当“天然空调”。

员工们聚在一起收割稻谷,加工后供给九楼的员工餐厅,办公室的粮食自给自足

Pasona总部室内绿植

进入PASONA办公楼,大厅里金黄稻田蔚然壮观,天花板上吊着上百盏高压钠灯和金属卤化灯,它们不光是照明,还可以调节室内的温度。接待客户的前厅,也摆满了员工们种植的花草。公司的二楼各部门开会、员工休息和来客座谈的场所。

繁花似锦

来客的接待处四周栽种着长藤黄瓜,咖啡厅四周载满了盆栽的茄子、西红柿、卷心菜。往里走进了专门的蔬菜种植室,员工通过闲杂时间轮流值班管理、种植,这些蔬菜、植物,这种活动促进了员工的心理健康,舒缓了工作的压力,访客来此也会被赏心悦目的绿色感染,愉快地感受着自然温馨的气息。

顶部绿意满满的棚架

公司的大楼的走廊、拐角乃至办公室天花板和墙壁上处处种满了蔬菜和水果,一片生机盎然的样子,他们种植蔬菜采取有土和无土栽培两种方式,照明采用节能灯,大量节约了能源。还随着季节的变化对这里的作物进行调整,这样全年都可以收获果蔬,由于在室内完全不受天气影响,蔬菜生长周期也缩短,一楼的稻田可收三季,各处收获的新鲜蔬菜,全部由食堂成为员工的盘中餐。

这样的工作环境你喜欢吗

公司员工会在农业专家的帮助下进行轮流管理

城市化进程加剧,田园牧歌般的生活不复存在。索性在钢筋水泥的丛林里,还有一块属于自己的阳台,在这你可以还原农业生活的微缩场景,在繁杂的生活中找到一片净土,只需要几个容器,就可搭建属于自己的绿色小菜园。

千叶大学和松下电子公司发明了一款小型仪器,可以让人在室内种菜。这个仅有60公分高的小箱子,利用白色和红色的发光二极管(LED)灯来促进光合作用,还拥有洒水系统,可用来种植30种蔬菜。

藤田智の菜園スタートBOOK 春夏編

农艺教授藤田智在“NHK趣味园艺?蔬菜时间”、“NHK广播?暑期儿童科学电话问答(植物类)”等节目中不断普及家庭种植理念,带动了一大批阳台种菜族,他还出了本《在阳台种菜》的书,插画风格清新可人,不卖萌也不幼稚,最主要是简单实用。

这本书教你如何种有机蔬菜,把在阳台上种菜的要点讲得很清楚,从选土、容器的选择,立支杆、去侧芽、如何施肥、浇水到害虫处理,各种不同阳台朝向,根据不同的季节选择所种的蔬菜,事无巨细,娓娓道来。其中种菜小窍门和蔬菜小常识,显得格外温馨。

像朝南阳台阳光充足,通气良好,最好不过了,一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、芥菜、青椒、莴苣、韭菜等。此外,莲藕、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植;东、朝西阳台适宜种喜光耐阴蔬菜,如小油菜、韭菜、洋葱、油麦菜、丝瓜、香菜等蔬菜;朝北阳台几乎无日照适宜种的耐阴的蔬菜,如莴苣、韭菜、芦笋、空心菜、木耳菜等。

藤田智教授种养难易程度和适合季节的细分,规避了盲目性,让读者自行选择避难或者挑战困难,还分门别类地讲解了30多种(分别有茄子、青椒、西红柿与迷你西红柿、小黄瓜、迷你南瓜、蚕豆、四季豆、毛豆、草莓等)吃果实、或吃叶子、或吃根茎蔬菜的种法和注意事项,甚至连怎么储藏蔬菜都讲得很清楚。

在阳台上种菜,是都市新生的乐活的态度,首先阳台种菜培育起来并不复杂,在院子里种菜需要松土拔草,盆栽蔬菜没有这个问题。从种植到收获整个过程,令人充满喜悦与激动,侍弄种子发芽、成长的体验中,与自然亲密接触,心灵也缓慢下来,与生命有了一次清晰的对话。

蔬菜种子相当便宜,自己种菜,节约省钱,丰衣足食。居家种菜,足不出户,照顾起来方便容易;自己种的有机蔬菜既环保有健康,虽然自家的蔬菜不如超市里的漂亮,但口味绝对是一流的。

还有尽量吸引孩子参与进来,这样不但增加居家生气蓬勃,还可不遗时机地来番亲子教育,寓教于乐,既提高孩子的动手能力,又能养成环保意识,小孩子在体验中会逐渐了解农夫种菜的辛苦,这样才会爱惜粮食,养成勤俭不铺张的习惯。

种菜过程的搬土、修剪、施肥、浇水、蹲下、站起…等动作,可训练老年人手脚及腰的大小肌肉运动,获得情绪、认知、体能、创意及精神各方面的健康发展(园艺治疗),这无论对于老年人还是压力大的年轻人,都是健康抒压的好方法。

阳台离厨房近在咫尺,就地取材,现采现炒鲜美味,营养最多。也最后说一句:自家种的菜,是独一无二的,在外面绝对买不到的,同时丰收和与家人共享的成功的喜悦,也是用钱无法买得到的。当然阳台种菜还有更多好处,这就等你来体验,说出自己的心得啦。

王韧之

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